Wolfgang Goldmann vom Restaurant Goldener Reiter kocht: Malfatti ai funghi porcini. Spinat-Topfenknödel mit Oberpfälzer Steinpilzen, Tiroler Speck, Salbei und Parmesan
Wolfgang Goldmann vom Restaurant Goldener Reiter kocht – Mitili al vino bianco – Miesmuscheln in Weisswein, Gemüsestreifen, Ingwer, Kräuter, Peperoncini
