Carrè die vitello alla valdostana. Kotelett vom Kalbskarree im Parmesanmantel, gefüllt mit Aosta-Schinken, Bergkäse, Salbei und Rosmarinkartoffel
Wolfgang Goldmann vom Restaurant Goldner Reiter, kocht uns einmal pro Woche ein Gericht von seiner aktuellen Karte.
https://www.facebook.com/goldenerreiter.fuerth/
Videoproduktion von Fürth.tv: http://www.xn--frth-0ra.tv/
Tags: Slowfood, Goldener Reiter, Kochrezepte, Sternekoch, gesundes Essen, Füth.tv, Fürth, Restaurant, Gustavstraße, gute Zutaten, frisch, regional, Rezepte, selber kochen, 4 Sterne, food, delicious, Küche, food event, exquisite, edel, lecker,
